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 ミニライブ by Alfonso & John

《投稿: 2025. 12/20》

メキシコから再来日を果たし、ショーやレッスンで早くも大活躍中のボーカリスト・アルフォンソ。
そして、様々な音楽ジャンルの知識と技術を持ち、ギタリストとして弦を弾くだけでなく、重低音が響く歌声でサブボーカルとしても渋く寄り添う、ペルー出身の人気ギタリスト・ジョン。
この二人がデュオでお届けするミニライブは、各界ごとにテーマを設けて開催。
サンチョでしか味わえない、心に響く距離感で楽しめるプロミュージシャンによるミニライブです。

2026. 1/10 (土) & 23 (金) ライブスタート:19:30頃
※ おひとり様2000円以上のご飲食のご利用をお願いします
※ スタート時間は状況に応じて変更いたします。
※ 状況に応じて開催日を変更する可能性があります。

 サンチョ・パンサ de クラシック音楽

《投稿: 2025. 12/15》

Mitsuyo (ピアノ) が奏でるクラシック音楽に耳を傾けながら休日にゆったりとしたディナーのひと時をお過ごしください。

2026. 1/25 (日) オープン 17:15 / スタート 17:30
 Mitsuyoのソロコンサート
 チャージ: ¥300~ (当日会場にてお支払い)

Mitsuyo (ピアノ)

福岡女学院高校音楽科を経て、愛知県立芸術大学音楽学部ピアノ専攻を卒業。
福岡女学院音楽科非常勤講師、筑紫女学園大学短大部幼児教育科非常勤講師を経て、現在に至る。1994年から、こどもたちに色々な 楽器の組み合わせで生演奏を企画し、これまでコンサートオペラ「夕鶴」(2006年)などを開催。2007年には「音楽が育む街<福岡>実行委員会」を立ち上げる。2010年 8月/ロシア、モスクワ・ボリショイ歌劇場、アナト一リ・ザイチェンコ氏、ヤク一ツク歌劇場、アナスターシア・ムーヒナ女史と 共演。
同月ロシア・ヤク一ツク国立音楽院と契約。『音楽で子どもを育てる』プロジェクト「音楽で地球を救う」目的で音楽学校設立 計画中。
スタジオUENO 代表、九州音楽文化振興会理事

 フラメンコギター 『ミニライブ “en VIVO” 』

《投稿: 2025. 12/15》

サンチョの日曜日はおいしいお食事の合間に、そっと音楽に耳を澄ませる特別な時間。フラメンコギタリスト Allan Harbas が奏でるギターが心地よく空間を彩ります。
このひとときはギターの響きに心を澄ませて一曲一曲に込められる想いを静かに感じていただければ幸いです。サンチョでしか味わえない心に響く距離で味わえる『ミニライブ "en VIVO"』。

2026. 1/11 (日) ライブスタート:19:00頃
※ お一人様ワンフード&ワンドリンク要オーダー制
※ スタート時間は状況に応じて変更いたします。
※ 状況に応じて開催日を変更する可能性があります。

Allan Harbas

アラン・アルバス:1999年からプロのフラメンコギタリストとして活動開始。これまでに、「Transitorio」、「2/Duos」、「Soleá」(グループToca Madera)、「ベルナルダ・アルバの家」、「セタス・デ・フエゴ(聖テレサの詩に基づく)」、そして複数のダンス映画祭で受賞歴のある「ベルナルダの娘たち」など、数々の舞台作品のために編曲・アレンジやオリジナル音源を手がける。映画『Meu nome não é Johnny(私の名前はジョニーではない)』のサウンドトラックの一曲「Me llevaste」の作曲・録音も行った。また、ブラジルのポップシーンでも活動し、数多くのアーティストと共演・コラボレーションを重ねてきた。
2023年には、舞台作品「イベリアの夢」でアコリアーノ・ダンス賞の最優秀サウンドトラック賞を受賞。現在は、福岡の「NPO法人ティエンポ」にて、音楽家・特別講師として活動中。

 FIESTA FLAMENCA (フィエスタ・フラメンカ)

《投稿: 2025. 10/23》

8月末の第一回目の大盛況の余韻がまだちらほら残る中、ついにこの秋、第二回フィエスタ・フラメンカ開催です。

【フィエスタ・フラメンカとは?】
ショーでも発表会でもない、新感覚のフラメンコ交流イベント。
現ティエンポのフラメンコ講師Icaro&Allan発案、サンチョパンサとのコラボで生まれた“ありそうでなかった”試み。
いろんな垣根を越えて初心者からエキスパートまで誰でもWelcome!
フラメンコを踊って・弾いて・聴いて、そして食べて・飲んで・語って一緒に楽しみましょう!
“フラメンコが好き”
“自由にフラメンコを感じたい”
“気軽にフラメンコに触れたい”
そんな想いにぴったりのイベントです。

2025. 11/9 (日) 18:00~21:00
ところ : サンチョ・パンサ
チャージ: ¥1,500 (ワンドリンク付き)
※ 別途ワンフードのオーダーをお願いします。
※ 準備のため事前予約のご協力をお願いします。
ご予約お待ちしております!

 タンゴ音楽を楽しむ夕べ
 "Noche de Tango (ノーチェ・デ・タンゴ)"

《投稿: 2025. 7/28》

美味しい料理やワインを楽しみながら、気軽にタンゴに親しめる Noche de Tango(タンゴの夜)
今回は遅めのランチタイムでお食事を頂きながらゆっくり。
タンゴのダンスも、お楽しみいただけます。

■ 次回: 2025. 10/16 (木) スタート 18:30
■ チャージ: ¥500~
(当日会場にてお支払い)
※ 別途、ワンドリンクと、ワンフード代のお支払いをお願いします。

大ハシ愛子 (ピアノ)

• 幼少の頃より、クラシック音楽の教育を受ける。
• 1997年、カルロス・ガルシーア(Carlos García)の演奏にふれて以来、アルゼンチンタンゴのリズムとセンチメンタリズムに共感し、タンゴ演奏の研鑽をつむ。
• 2010年、アルゼンチンにて、巨匠オラシオ・サルガン(Horacio Salgán)の指導を受ける。
• またラウル・モンティ(Raul Monti)、エドゥアルド・マラグァルネラ(Eduardo Malaguarnera)の指導を受ける。
• ギター奏者のレオナルド・ブラーボ(Leonardo Bravo)とのタンゴDuo、「TANGO ELEGANTE」で活動した。
• 2012年および2015年、韓国でコンサートを行う。
• 2017年、台湾でコンサートを行う。
• また、2004年に中国音楽の演奏で、ニューヨーク、カーネギーホールで胡弓奏者の趙国良、箏奏者の江舟と共演した。

• 現在、ソロ演奏を中心に活動中。とりわけアルゼンチンタンゴの隠れた名曲の演奏に、意欲的に取り組んでいる。
• フェリス女学院大学音楽学部卒業。同大学ディプロマコース終了。

 グルメの祭典「A級グルメ大食覧会」
今年もサンチョ・パンサは出店します!

《投稿: 2025. 4/25》

今年もブチカンのザ・メシュランとソワニエプラスが総力を結集!
選ばれし名店・人気店が大集合して、JR博多駅前広場が巨大なレストランへ!

福岡の名店・人気店が集まり、屋外で自慢の腕をふるうイベント「A級グルメ大食覧会」。
今年もサンチョ・パンサは、タコスで参加します!
じっくり煮込まれた柔らかい豚肉の旨みが口いっぱいに広がる本格的なタコス・デ・カルニータス。秘訣は、じっくりと時間をかけて煮込むこと。香ばしく焼き色をつけた豚肉を、ビールとスパイスの効いた特製ブレンドでじっくり煮込み、旨みを最大限に引き出します。ビールのコクとほのかな苦みが豚肉の甘みを引き立て、とろけるような食感に仕上がります。
仕上げに軽くカリッと焼き上げ、香ばしさをプラス。温かいトルティーヤにたっぷりのせて、新鮮なシラントロ(パクチー)と玉ねぎ、ライムをキュッと絞れば、まさに至福のひとくち。ワカモレとサルサロハでピリッ、ジュワッと広がる肉汁と香り豊かなスパイスの絶妙なハーモニー! 

来日中のシェフ、ソニア (コスタリカ)とパブロ(アルゼンチン)が腕を振るうタコスをいつもとは雰囲気の違う屋外で楽しんでください。お馴染みのチョリパンもご用意。
ステージでは、ティエンポの講師陣によるパフォーマスもありますよ。
皆さんのご来場をお待ちしています!

■ 5月 14日 (水) ~ 5月18日 (日)
■ JR博多駅前広場
■ お得な「前売引換券」1,000円(税込)
サンチョ・パンサで発売中!

※ 開催期間中、会場専用窓口にて 1,100円分 のイベントチケットに交換できます。

HAKATAグルメ大食覧会2025 in JR博多シティ ウェブサイト

 ケータリング、お弁当、パーティー料理をご予算に応じて配達致します!
  一部メニューのテイクアウトもスタート。

《投稿: 2020. 3/15》

イベント出展、ケータリング等豊富な実績があるサンチョ・パンサ。今月からお弁当やオードブル宅配 (半径 3km以内) をスタートしました!
ご予算、ご要望に応じて柔軟に対応させていただきます。会社のランチミーティングやちょっとしたパーティーにご利用下さい。

また、一部メニューを除き、お持ち帰り用にご用意いたします。自宅でゆっくりサンチョの味を楽しみませんか? 

イベント参加実績

 • A級グルメ

 • 福岡県人会フェア

 • とびだせ海外へ@福岡空港

 • イスラ デ サルサ など

Live Performance

週末ディナータイムは海外から来日中のダンサーが皆さんのディナーを思い出に残るひと時にしてくれます。
美味しいお料理・ワインとともに、本場のダンスパフォーマンスもお楽しみください。

《日程》 ショースタート 20:00 前後

※ スタート時間は変更になる場合もありますので予めご了承ください。
※ 混み合いますので、ご予約をおすすめします。

- 12/6 (土) ベリーダンス
- 12/20 (土) フラメンコ

- 1/17 (土) フラメンコ
- 1/24 (土) ベリーダンス
- 1/31 (土) タンゴ

※ おひとり様2,000円のミニマムチャージ (2,000円以上のご飲食のご利用) をお願いします。

Our Chef

Sonia  (ソニア)
サンチョ初! コスタリカから新たなシェフがやってきました。笑顔がとってもキュートなソニアさん。 日本ではなかなか味わえないコスタリカの料理を披露してくれると思います。

Pablo Adrián Regueiro  (パブロ)
ブエノスアイレスから新しいシェフパブロが来日!
スペイン料理やイタリア料理を学んだ後、祖母の伝統的な料理を組み合わせた料理レストランをブエノスアイレスで経営。これまでの経験を活かして、福岡の皆さんに料理を提供できるのを楽しみにしているそうです。