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SP's MENU

ランチ
ディナー
パーティープラン
ドリンク

DINNER Menu

月~木 18:00 - 23:30 / 金・土 18:00 - 24:00
※ イベント等によりメニュー、営業時間が変更となる可能性がございます。

サンチョ自慢のパエリア

スペイン料理と言えばコレ! 

S: 直径25cm (2~3p) / M: 直径30cm (4~5p)

サンチョこだわりミックスパエリア   S ¥3,100 / M ¥5,200
Mix Paella Sancho

チキンのパエリア   S ¥2,600 / M ¥4,500
Chicken Paella

イカ墨のシーフードパエリア   S ¥3,100 / M ¥5,200

※ 調理時間がかかりますので、お早めにご注文ください。人数に応じて、更に大きいパエリアも御用意可能です。

ハモン・セラーノ
Spanish serrano ham

スペイン産生ハムと自家製パンと一緒に
 

¥1,250

スペイン産生ハム
チョリソの盛り合わせ
Assorted Spanish ham and chorizo

スペイン産生ハムとイベリコ豚のサラミ、チョリソの盛り合わせ

 

¥1,850

ラテン諸国のおつまみ盛り合わせ
Assorted Latin American cuisine

ミラネサ(アルゼンチン)チチャロン(コスタリカ)フラウタ(メキシコ)ナチョス(メキシコ)パタコネス(コロンビア)

 

¥2,100

New

メキシカンサラダ
Mexican salad

キドニービーンズ・レタス・ワカモレ・トルティージャチップスのサラダ
 
 

¥950

サンチョ風 シーザーサラダ
Sancho Caesar Salad

カリッと焼いたベーコンとチキンが入ったシーザーサラダ
 
 

¥780

パテ
Pate

南米各国でも欠かせない前菜! パン付き
 

¥680

アステカスープ
Aztec Soup

メキシコに古くから伝わるトルティーヤスープトマトベースでほんのりスパイシーなチリの香りが広がります。
 

¥800

本日のタルティン
Today's Tartine

シェフおすすめの具材を使ったタルティーヌ。
 

¥700

チュペ・デ・マリスコス
Chupe de Mariscos

魚介の旨味にクリームと唐辛子が融合した南米沿岸地域の伝統的な魚介スープ。
 

¥750

エンパナーダ
Empanada

(ビーフ or シーフード or ベジチーズ)

南米各地でポピュラーなおつまみ
生地の中に具を入れて揚げた
ラテンアメリカのソウルフード
 

各 ¥320

スパニッシュオムレツ
Spanish potato omelette

スペインの代表的家庭料理。
ふわふわの卵とポテトとチョリソの相性が抜群!!
 

¥830

サンチョタコス
Sancho's tacos

メキシコのソウルフード
3種類のサルサと一緒にどうぞ
 

2個 ¥1,100

ミニタコス
Mini tacos

お魚のフライをとトッピングしたメキシコのストリートフードSope(ソペ)風ミニタコス 
 

3個 ¥830

メキシカン ケサディージャ
Mexican quesadilla

(ビーフ or ベジタブル)

挽肉又は野菜とチーズを挟んで焼き上げたメキシカンピザ
 

¥1,250

自家製ラビオリ
Homemade ravioli

自家製のパスタ生地で具材を包んだ中南米でもとってもポピュラーな家庭料理

¥530 (2個) / ¥880 (4個)

New

ペルー風トウモロコシのちまき
Tamal de chancho

つぶしたトウモロコシに豚肉を加え、バナナの皮で蒸したペルーのお料理
 

¥620

エビのアヒージョ
Shrimp Ajillo

(パン付)
今や日本でも大人気のオリーブオイルとニンニクで食材を煮込む料理

¥1,100

お肉とじゃがいものグラタン
Pastel de Papas

お肉とジャガイモをたっぷり重ねて焼き上げたオーブン料理

¥930

チミチャンガ
Chimichanga

大人気メニュー 具材たっぷりジューシーなフライドブリトー

¥1,100

チリナチョス
Chili Nachos

チリコンカンがたっぷりのったサンチョの人気ナチョス!2人前程度でボリューム満点!
 

¥1,800

豚肩ロースのオーブン焼き
Oven-roasted pork shoulder

チーズと野菜を詰めてじっくりオーブンでローストしました

¥930

生チョリソのグリル2本
Brazilian chorizo

本場のチョリソのグリル
香草とビネガーで作るチミチュリソースとご一緒に

¥930

ロモサルタード
ペルー風ビーフのピリ辛炒め
Peruvian Stir - Fried Beef and Potatoes

ペルー風ビーフのピリ辛炒め

¥1,250

牛肉のグリル 150g
Grilled beef

牛肉の赤身をシンプルに胡椒とチミチュリソースで味付け
 
 

¥1,350

New

チキンの包焼き
Roast chicken stuffed with ham and cheese

鶏肉にチーズとハムを包んでローストしたラテンアメリカでポピュラーな料理
 

¥1,100

本日の魚のホイル焼き
Today's foil-steamed fish

まるまる白身魚を野菜とガーリックとともにじっくりギュッと旨味をとじ込めたオーブンホイル焼き
 

¥1,700

New

魚のベラクルス風
Pescado a la Veracruzana

トマト、オリーブ、ケッパーのソースで蒸し焼きにしたメキシコの魚料理
 

¥1,250

New

本日の煮込み料理
Today’s Stew

南米では地域ごとに異なるレシピで親しまれるギソ こっくりとしたシチューのような煮込み料理は寒い季節にぴったり
 

¥1,200

New

本日の自家製フェットチーネ
Today’s Homemade Fettuccine


 

¥1,200

New

ポージョ カリベーニョ
Caribbean Chicken

チキンの骨付きモモ肉をカリブ風にココナッツミルクで煮込みました。ライス&ビーンズと共に食べるともうカリブ気分

¥1,250

New

チフリホ
Chifrijo

コスタリカの定番!豆と炊いたご飯の上にトマトやアボカドなどの野菜、塩豚のから揚げがアクセントにのっています

¥1,250

New

アヒ・デ・ガジーナ
Ají de Gallina

ペルーの定番!チキンのクリーム煮込み

¥1,250

デザート

本日のデザート
Today's dessert

本日のデザートはスタッフにお尋ねください。

¥630

フォンダンショコラ
Fondant au chocolat

 
 

¥680

アイスクリーム

バニラ、チョコレート、カシス、マンゴ
1つから3つ選べます。
 

¥270 (1) / ¥470 (2)
¥670 (3)

Live Performance

週末ディナータイムは海外から来日中のダンサーが皆さんのディナーを思い出に残るひと時にしてくれます。
美味しいお料理・ワインとともに、本場のダンスパフォーマンスもお楽しみください。

《日程》 ショースタート 20:00 前後

※ スタート時間は変更になる場合もありますので予めご了承ください。
※ 混み合いますので、ご予約をおすすめします。

- 12/6 (土) ベリーダンス
- 12/20 (土) フラメンコ

- 1/17 (土) フラメンコ
- 1/24 (土) ベリーダンス
- 1/31 (土) タンゴ

※ おひとり様2,000円のミニマムチャージ (2,000円以上のご飲食のご利用) をお願いします。

Our Chefs

Sonia  (ソニア)
サンチョ初! コスタリカから新たなシェフがやってきました。笑顔がとってもキュートなソニアさん。 日本ではなかなか味わえないコスタリカの料理を披露してくれると思います。

Pablo Adrián Regueiro  (パブロ)
ブエノスアイレスから新しいシェフパブロが来日!
スペイン料理やイタリア料理を学んだ後、祖母の伝統的な料理を組み合わせた料理レストランをブエノスアイレスで経営。これまでの経験を活かして、福岡の皆さんに料理を提供できるのを楽しみにしているそうです。

ランチ
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